A equipe do site A Grande Maloca participou, nesta terça-feira (25), de mais uma edição do Portas Abertas, iniciativa do McDonald’s que convida o público a conhecer de perto as cozinhas da rede e acompanhar todos os processos que garantem qualidade, segurança alimentar e padronização dos produtos consumidos diariamente por milhões de brasileiros. A visita foi acompanhada pela jornalista Olívia de Almeida, da Três Comunicação, que assessora as franquias da marca em Manaus.
O programa integra o Mês da Transparência do McDonald’s e reforça o compromisso da rede com práticas claras e acessíveis ao consumidor. Durante o tour, os visitantes costumam destacar alguns pontos que surpreendem positivamente:
- Hambúrgueres feitos com carne 100% bovina, sem conservantes e aromatizantes, preparados diretamente na chapa, sem óleo, temperados apenas com sal e pimenta.
- Sanduíches montados na hora, somente após o pedido do cliente.
- Chicken McNuggets produzidos com carne 100% peito de frango.
- McFritas feitas com batatas selecionadas, com controle rigoroso do tempo de cozimento para garantir crocância por fora e maciez por dentro.
- Sobremesas produzidas com leite em sua composição, reforçando a qualidade dos ingredientes.
Além da parte técnica, a equipe da A Grande Maloca conversou com o gerente de plantão do horário, Abraham Francisco, venezuelano que chegou ao Brasil e encontrou no McDonald’s sua primeira grande oportunidade. Em apenas três anos, ele percorreu toda a trilha de carreira: atendente, treinador, supervisor diário e, atualmente, gerente de plantão.
“É um ambiente muito inclusivo. A empresa não olha de onde você veio, mas onde você quer chegar. Se você mostra vontade e faz seu trabalho com dedicação, cresce”, afirma Abraham. Ele também destacou a tecnologia envolvida na operação — algo que o impressionou desde o primeiro dia. “Muita gente não imagina o nível de ciência, mecânica e precisão por trás de um simples lanche.”
A história do jovem sintetiza um dos valores centrais da rede: geração de emprego, formação profissional e inclusão social, especialmente para jovens e imigrantes que encontram no McDonald’s uma porta de entrada estruturada para o mercado de trabalho.
Transparência, qualidade e responsabilidade social caminham juntas no Portas Abertas, programa único no setor de alimentação, que mantém suas cozinhas abertas ao público de forma proativa e contínua.
Mais informações sobre a iniciativa estão disponíveis em: https://www.arcosdorados.com/portas-abertas/
